Wann stehen die ersten Pilzhäuser? Über die Potenziale der Pilzbiotechnologie

München, 23. Oktober 2023

Die Pilzbiotechnologie erforscht heute, wie Stoffwechselpotenziale von Pilzen in einer nachhaltigen und kreislauffähigen Bioökonomie eingesetzt werden können. Wie das gelingen könnte, und warum hier eine intensive Zusammenarbeit von Wissenschaft, Kunst und Gesellschaft so wichtig ist, erläuterte die Biotechnologin und Künstlerin Vera Meyer am 17. Oktober bei acatech am Dienstag.

Weiterführende Informationen
https://www.acatech.de